月曜日にお隣のお父さんがイカ釣りに行き沢山釣れたので、「分けようょ」と届けてくれた『ヒイカ』です。
近くの港で釣れるので我が家の父も一緒に行くはずでしたが、発熱で行けなくなってしまって、すみませんなのに…お土産までいただいてしまいましたm(_ _)m
釣りたての食感を楽しまないと勿体ないので、即刺身にしました。
suzuは寝てしまった後だったけど、全部食べたと言ったらブーブー言いそうなのでちゃんと残しておいて、翌日出してあげたら『うまーい』と言いながらあっという間にたいらげてマシタ。
父ちゃん、めちゃくちゃ美味しいお土産ありがとうm(_ _)m
先々週は、久しぶりにsuzuと二人で夜ご飯作りをしました。
このところ慌ただしいのが続いていて、suzuの学校のある平日は私も仕事で、終わって家に帰ると食事や風呂の支度…その間にsuzuは宿題とドリルで勉強。片づいたらダンスの自主練習などそれぞれやる事が目白押しで、寝るまでバタバタしてたのですが、この日は宿題もなくて少しのんびりできたので、粉を練って皮から餃子作りに挑戦!!
材料も用意するものも意外とシンプルで思いのほか「簡単かも」って感じで、見た目も期待できる出来映えでしたが…
お味の方は……
マズくはないけど、「すごくおいし〜」と言う程でもなく…suzu曰わく「何かが足りないような感じ」…
料理好きな親に聞いてみたところ、皮にも具にもお好みで隠し味をするらしく…やはり何かが足りていなかった事が判明(^o^;)
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